如何閱讀日式直排菜單

居酒屋、壽司店和傳統餐館常見直排木牌菜單。窄欄文字、反光、價格與木紋同時出現時，一般橫向閱讀順序可能不可靠。

先拍完整菜單

正對菜單拍攝，讓所有文字欄都進入畫面。不要裁掉頂部或底部，因為那裡常有分類與價格。反光嚴重時，稍微移動位置，不要大幅傾斜手機。

太寬時分區拍攝

一張清晰照片會成為一個菜單工作階段。如果完整畫面讓文字過小，請靠近拍攝需要閱讀的區域。

點餐前再次確認

手寫菜名和當日菜單可能有歧義。請把分析當作參考，並向店員確認重要食材與價格。