縦書きの日本語メニューを読み取るコツ

居酒屋、寿司店、昔ながらの食堂では、縦書きの木札メニューをよく見かけます。細い文字列、反射、価格、木目が同時に写るため、単純な横方向の読み順では判別しにくいことがあります。

まず全体を正面から撮る

すべての列がフレームに入るよう、メニューの正面に立ちます。上部や下部には分類名や価格があるため、切れないようにしてください。

広すぎる場合は分けて撮る

一枚で文字がぼやける場合は、読みたい範囲を分けて近くから撮影します。鮮明な一回の撮影が、ひとつのメニューセッションになります。

注文前にスタッフへ確認する

手書きや日替わりメニューは曖昧なことがあります。分析を参考にしながら、重要な材料や価格はスタッフへ直接確認してください。