食の安全 · 2026/8/11

食物アレルギーの旅行で、アプリができること・できないこと

材料や交差接触が重要なとき、メニュー分析を安全に使うための考え方です。

ZooMoonの食の好み設定画面

メニュー分析は、アレルギーに関係する言葉を見つけ、質問を準備する助けになります。ただし、料理が医学的に安全であることを保証するものではありません。

分析が役立つこと

メニューに書かれた材料を示し、一般的な料理名とよく使われる材料を結び付け、スタッフに確認するための文章を準備できます。

メニューから分からないこと

ソース、だし、付け合わせ、代替材料、共用の調理器具は書かれていない場合があります。店舗や時間帯によってレシピが変わることもあります。

重大なリスクは直接確認する

重いアレルギーがある場合は、スタッフ向けフレーズを見せ、材料と調理工程を直接確認してください。明確な回答が得られない場合は、アプリの結果だけで注文しないでください。