Cómo leer un menú japonés vertical
Una forma práctica de fotografiar y entender tablillas y menús verticales en Japón.
Los menús verticales son frecuentes en izakayas, restaurantes de sushi y locales tradicionales. Columnas estrechas, reflejos, precios y vetas de madera pueden hacer poco fiable una lectura horizontal normal.
Fotografía primero todo el panel
Colócate de frente e incluye todas las columnas. No cortes la parte superior ni inferior, donde suelen aparecer categorías y precios. Si hay reflejos, muévete ligeramente en vez de inclinar demasiado el teléfono.
Divide el menú si es demasiado ancho
Una captura clara se convierte en una sesión. Si el texto queda demasiado pequeño, acércate y fotografía la sección que necesitas leer.
Confirma antes de pedir
La escritura manual y los platos del día pueden ser ambiguos. Usa el análisis como guía y confirma con el personal los ingredientes y precios importantes.